Hoppa till innehållet

Gjutjärnsgrytor.se

Emaljerade gjutjärnsgrytor

Här har vi samlat alla emaljerade gjutjärnsgrytor i alla olika färger och storlekar. Emaljerade gjutjärnsgrytor har en skyddande emalj som både skyddar själva gjutjärnet mot fukt samt att det skyddar maten i grytan mot missfärgningar och tydlig järnsmak. Sen att emaljen kommer i alla olika underbara färger är ett extra plus.

Fördelar med emaljerat gjutjärn

Det finns många fördelar med emaljerade gjutjärnsgrytor. Några är dessa:

  • Tål vätska bättre
  • Kan köras i diskmaskin
  • Mat kan förvaras i grytan
  • Tål diskmedel
  • Rostar inte
  • Vackra färger

Givetvis skiljer sig en emaljerad gjutjärnsgryta med en annan gryta i emalj. Tänk också på att skicket på grytan är avgörande om ovan punkter gäller.

Läs därför alltid råden för just din gjutjärnsgryta.

Står emot vatten mycket bättre

En stor fördel med den skyddande emaljen är att den skyddar mot vätska på ett helt annat sätt än en gjutjärnsgryta utan emalj. Många emaljgrytor går till exempel att köra i diskmaskinen vilket du absolut inte bör göra med en gjutjärnsgryta utan emalj. En gryta utan en skyddande emalj kräver mer underhåll då den lätt kan rosta om den kommer i kontakt med vätska under en längre tid.

Förvara mat i grytan

Även om vi inte rekommenderar att du försvara din mat under en allt för lång tid i grytan, kan du förvara din mat i grytan om du har en emaljerad gjutjärnsgryta gentemot om du har en gjutjärnsgryta utan emalj.

Vackra färger

Gjutjärnsgrytor med emalj har oftast mycket fina färger. Den blanka utan på vissa grytor gör också att färger sticker ut ännu mer. Ta till exempel Le Creusets vackra färger Vulkan, Cerise eller Caribbean.

Rostar inte lika lätt

Eftersom emaljen skyddar själva gjutjärnet mot fukt och väska rostar en emaljerad gjutjärnsgryta inte på samma sätt som en gryta utan emalj. Se dock upp för skador på emaljen. Dessa kan göra att även din emaljerade gjutjärnsgryta börjar rosta. Var därför noga med att bara använda träredskap eller mjukar redskap i din gryta.

Även om vi inte rekommenderar att du försvara din mat under en allt för lång tid i grytan, kan du förvara din mat i grytan om du har en emaljerad gjutjärnsgryta gentemot om du har en gjutjärnsgryta utan emalj.

Tål diskmedel

En gjutjärnsgryta i rent gjutjärn ska inte diskas med diskmedel eftersom det kan tränga in i järnet. Eftersom emaljerade gjutjärnsgrytor har ett skyddande emalj går det bra att använda diskmedel i de flesta grytor med emalj.